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Buffet „Brandenburg“

Honigmelone umwickelt mit Serranoschinken
hausgemachter Geflügelsalat mit Mandarinen
gemischter Gartensalat mit Gemüsen der Saison und Hausdressing
Räucherfischplatte mit Kaviar
internationale Käseauswahl mit Tafeltrauben
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Waldpilzsuppe mit frischen Kräutern
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Krustenbraten auf Sauerkraut dazu Salzkartoffeln
gebratene Wildlachsmedaillons mit Gurken-Senf-Gemüse dazu Butter-Zitronen-Reis
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Beerengrütze mit Vanillesoße
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gemischter Brotkorb mit Partybrötchen
Butter und Schmalz
ab 20 Personen
p. P. 36,50 €
mit 6-stündiger Getränkepauschale
p. P. 86,50 €